MENÜÜ I

€45.00
  • Jäneseliha confit, marineeritud punane kapsas ja mustsõstrad, kartuli espuma, must trühvel

  • Meriahvenafilee, ahjukartulipüree, porrulauk, marineeritud apteegitill ja kurk, Sandefjordi kaste sidrunikoorega

  • Küpsetatud juustukook martsipani ja tsitruselistega, soe astelpaju-piparmündikaste, vaarikasorbett

Värske majaleib, soolavõi

Jäävesi, kohv / tee

  • Jäneseliha confit, marineeritud punane kapsas ja mustsõstrad, kartuli espuma, must trühvel

  • Meriahvenafilee, ahjukartulipüree, porrulauk, marineeritud apteegitill ja kurk, Sandefjordi kaste sidrunikoorega

  • Küpsetatud juustukook martsipani ja tsitruselistega, soe astelpaju-piparmündikaste, vaarikasorbett

Värske majaleib, soolavõi

Jäävesi, kohv / tee